Hopp direkte til innhold

Hopp direkte til søk

Fryse- og kjøleutstyr

Kryogene gasser som flytende karbondioksid og nitrogen har unike egenskaper og kjøleevne.

Bruksområder for utstyr der kryogene gasser benyttes til nedkjølingen er ubegrenset. Det finnes et stort utvalg av utstyr, og der det mangler kan det prosjekteres utifra behov.

Fordeler med denne type nedkjøling sammenlignet med konvensjonell kjøling er:

  • Redusert svinn
  • Smak og tekstur bevares bedre
  • Fleksibelt
  • Krever lave investeringer
  • Utstyret er enkelt å drifte
  • Enkelt å plassere