Tunnelfryser

Den patenterte sirkulasjonsvifteteknologien som benyttes i tunnellene gir høy ytelse og lavt gassforbruk.

Fordeler med SnoWin^® Tunnelfrysere

• Lavere svinn: 2-6% større utbytte sammenlignet med mekanisk frysing
• Minimal dehydrering
• Lavt gassforbruk gir lavere kostnader ved innfrysing
• Oppnå 24 timers drift uten ekstra investeringer
• Fleksibilitet - kan utvides uten kostbar ombygging
• Ingen overflatesprekker på tynne produkter ved lav temperatur
• Skallfrysing forut slicing gir større utbytte

Fleksibel løsning

SnoWin^® Tunnelfrysere lar seg enkelt forlenge dersom det er ønskelig å øke kapasiteten på en produksjonslinje. Hvis man for eksempel starter med en 8 m lang tunnel så er det mulig å øke lengden med 4 m, og på den måten øke kapasiteten med 50% på et senere tidspunkt.

Tunnelen kan være eneste kjøleløsning på en linje eller den kan stå i kombinasjon med en konvensjonell fryser, for eksempel en spiralfryser. Dette er vanlig i de tilfeller der den konvensjonelle fryseren har fått for liten kapasitet i forhold mengden du som kunde ønsker å produsere.

Beltelengde

Lengden på beltene varierer avhengig av ønsket kapasitet.

SnoWin^® Tunnelfryser X1

• Ett-bånds tunnelfryser
• Lengde varierer
• 0,66 m båndbredde

SnoWin^® Tunnelfryser X3

• Tre-bånds tunnelfryser
• fra 4 - 20 m
• 0,915 og 1,22 m båndbredde

Leie eller kjøpe?

SnoWin ^® Tunnelfrysere fra Yara Praxair kan leies eller kjøpes alt etter hva som passer best for deg som kunde.

Høye hygienekrav

Alt utstyr er designet med utgangspunkt i de høye hygienekrav som stilles til næringsmiddelindustrien.

Yara Praxair har lang erfaring og høy kompetanse innen fagfeltet kjøling og frysing.  Ta kontakt pr. e-post for mer informasjon om våre fryse-og kjøleløsninger.